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泡盛の杜管理人です。 泡盛と沖縄が大好きです。
「焼酎、特に泡盛は体に良いのでどんどん飲むように。」と医者からいわれたと、勝手に解釈してほぼ毎日実践しています。 沖縄体験と出張から得た泡盛ネタを中心にコメントしていきます。
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2007年02月28日

市場を楽しもう!

那覇の中心街、国際通りの牧志にある那覇牧志公設市場、ここは、何度訪れてもそれなりに楽しませてくれます。
いっつも活気があって、何となくアジアンな雰囲気で、昭和の闇市的で。。


この奥にある市場では、色とりどりの魚や魚介類がぎっしりと並べられています。さらに、豚の顔(チラガー)を始めラフティ、ソーキなど、いろんな沖縄の食材がたっぷり。おもしろいのは、アバサー(ハリセンボンの皮をむいたやつ)など。




ここで購入した食材は、二階に持って行くといくらかのお金を支払うことで調理してもらえます。
そこで、もちろん泡盛を飲みながら食べるんですが、これがまた楽しい。
だけど、食材を持ち込んで調理してもらうときはもちろん、原則一匹単位です。
なので、ひとりとか少人数よりも、グループの方がいろんなものを食べられて楽しいと思います。二階の、サータアンタギーの店のも美味しいです。

植物系の素材もたっぷりとありますよ。
戦後の闇市から始まったと言うこの市場、奥が深いです。

この市場は、残念ながらちょっと観光市場的な雰囲気があり、お値段も冷静に考えると少し高め。でも、空港で買うのよりは遙かに安いです。そして、何よりも、歩いていて楽しい。
この市場通りにはいると、突然昭和時代にタイムスリップしたような雰囲気です。

そして、  
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Posted by 泡盛の杜管理人 at 00:00Comments(15)TrackBack(1)沖縄の観光スポット

2007年02月27日

さんりお屋国際通りのキティ

那覇の中心街、国際通りに、サンリオのキティ専門店ができていました。
その名も、さんりお屋

不確かな記憶によると、元々「マンゴーハウス」というかりゆしウェア専門店があったところではないだろうか?

ちなみに、さんりお屋とひらがなで書くのが正解らしい。
それで、そのさんりお屋のブログがこちら

地元の、那覇経済新聞という新聞にも掲載されています。
それにしても、相変わらず赤・ピンクですね。
キティちゃんファンには、とても楽しそうです。
そして、店の前にはでっかいキティシーサーがいます。
そういえば、  
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Posted by 泡盛の杜管理人 at 00:11Comments(5)TrackBack(0)沖縄の観光スポット

2007年02月26日

とまりん発水中観光船

那覇の中心街からほど近い港、とまりんから出発する水中観光船です。
とまりんは、渡嘉敷等慶良間列島や久米島への船が出航するところです。

地図はこちら

ここから、水中観光船という約1時間コースの観光船が出ています。
どんな感じかというと、こんな感じ。


決してきれいとは言えない、那覇の海ですが、港からほんのちょっと行ったところでこんな感じに珊瑚があるんですね。しかも、防波堤の内側です。
魚もいますよ。



半日(3時間程度)、余裕があれば、お気軽に観光できます。この、水中観光船を運営しているのは、マリン観光開発と言うところ。ほぼ、約1時間おきに船が出ていますので、自分の都合に合わせられます。
はっきり言って、船に実際に乗るまでは、あまり期待していなかったのですが、結構楽しめましたよ。ご家族連れでもカップルでもオススメです。レンタカーが無くても十分アクセスできますし那覇市内観光のちょっとした空き時間も利用できます。

どんな感じかというと、船の底が水中に潜って、そこから外を見れるという仕掛け。
予約制で、ネットでも予約できますし、予約の変更にも親切に対応してくれます。混雑時には予約していないと乗れないかも。
料金は、大人ひとり3000円。子供は幼児が1000円、小学生が1500円。
カード払いもOKです。  
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Posted by 泡盛の杜管理人 at 00:01Comments(2)TrackBack(0)沖縄の観光スポット

2007年02月25日

沖縄の桜☆カンヒザクラ

沖縄の桜は関東地方で一般的に見られるような、ソメイヨシノとは違って、寒緋桜(カンヒザクラ)という南方系の品種です。



ソメイヨシノのうっすらほんのりとした白に近いピンクとは異なり、いかにも亜熱帯らしい濃いピンク色が印象的です。
あまりにも鮮やかな桜の色に、初めて見る方は梅ではないかと思うかも知れません。
沖縄の濃い青空やエメラルドグリーンの海にはこのピンクがよく似合います。
そして、沖縄の寒緋桜は、すぐ散ってしまうソメイヨシノなどとは違って、雨にも負けずにしばらく咲き続けます。

暖冬とはいえ、本州(関東地方)では通常の桜は、3月下旬から。沖縄ではひと足早く、1月中旬の桜の開花と共に沖縄に春が訪れます。
そして、不思議なことに、沖縄の桜前線は北部地域から南下していくのです。本島北部の本部町を皮切りに、今帰仁村、名護市、那覇市と咲いていき、北と南では約1ヶ月余りも開花時期がずれています。  
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Posted by 泡盛の杜管理人 at 00:01Comments(2)TrackBack(0)沖縄の自然

2007年02月24日

ANA ゴールドジェット

種子島から、鹿児島を経由して沖縄入りです。
空港で具全見つけたのがこれ、金色に輝くANAの飛行機です。
飛行機は詳しくないのですが、どうやら、GOLD JETと言うらしい。



これは、ANAのボーイング737-700と言う機種らしく、136人乗りの小型ジェット機です。写真ではわかりにくいかも知れませんが、翼の先端が上に曲がっているのが特徴です。  
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Posted by 泡盛の杜管理人 at 09:27Comments(5)TrackBack(0)日記

2007年02月21日

種子島

種子島に行きました。
種子島と言って、まず思い浮かべるのは、鉄砲伝来、と種子島宇宙センターです。
自分としてもそのぐらいの予備知識しかありませんでした。
種子島ファンの皆様には申し訳ありません。
決して、種子島の文句を言っているものではありません。
ここでは、沖縄好きの自分として沖縄との違いというか感じたことを書いてみようかと思います。


まず、植生ですが基本的に感じたのは、本州と沖縄の中間というまさに地理的特徴そのまんまかと。
サトウキビも栽培していますし、ガジュマルなんかも生えています。
でも根本的に違うことは、杉、檜、松などの日本を代表するような針葉樹が多く生えているということ。
写真でもわかるかと思います。

そして、
  
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Posted by 泡盛の杜管理人 at 17:09Comments(2)TrackBack(0)日記

2007年02月19日

島らっきょう

島らっきょうです。
この、島らっきょうも、個人的にはかなり好きな沖縄食材の一つです。
ほとんど、酒の肴系ですが。


島らっきょうは天ぷらにして、単純に塩で食べるのが好きです。
沖縄の居酒屋では、ソースがかかっていることもありますが、シンプルな塩の方が好きですね。
塩は、沖縄県内のスーパーで安売りしているのを常備しています。

今回の島らっきょう、残念ながら沖縄で購入した物ではありません。
常用している生協での注文です。
チラシに、島らっきょうを見つけて、ついつい注文してしまいました。
  
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Posted by 泡盛の杜管理人 at 18:36Comments(9)TrackBack(0)沖縄料理

2007年02月16日

泡盛 ゆいまーる

泡盛の紹介。「ゆいまーる」です。
今回も泡盛の紹介。
このブログは、泡盛の紹介をしようと始めたものなのですが、沖縄情報をたくさん書いているうちに色々な方たちとお知り合いになれました。
が、アクセスログを見ると、なぜか、本題の泡盛の記事を書いた日がアクセスが少ないんですよね。
それだけ、泡盛の記事が薄まってしまっているということか、単にSEO対策が下手なだけか。
まあ、お気楽に書いていきますよ。



有限会社今帰仁酒造。
今帰仁酒造は、沖縄県今帰仁村字仲宗根にある酒造所です。昭和32年の創業。ここの酒造所は、ネーミングが良いセンスをしていて、かつ味も名前に負けていないというか、甘系なんですが、決して「だるい」という感じではないすっきりした飲み応えとしっかりした香り付けが気に入っています。

ゆいまーると言う言葉の意味は、沖縄の言葉で、「助け合い」と言う意味。
ビンのラベルには、…その心は、今日の沖縄に良き習慣として残っています。
とかかれています。

そして、この泡盛「ゆいまーる」は、売上金の一部をQAB(琉球朝日放送)美ら海募金に寄付されるという。寄付された募金は、美しい沖縄の海を守るために使われる。
いいですね~


30度。
一升瓶でなんと880円。特売やっていました。壺川の某スーパー安すぎ。
オススメ度:4点
だけど、本州の居酒屋とかではおそらくこの泡盛を見かけることはないでしょう。
  
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Posted by 泡盛の杜管理人 at 23:48Comments(7)TrackBack(0)泡盛:本島北部

2007年02月15日

泡盛 多良川☆新ラベル

大好きな泡盛の一つの、多良川が、いつの間にか新しいラベルになっていました。
今までは、黄色に単に「多良川」と書いていたのですが、毛筆になっています。



デザインも少し凝った物に。
この泡盛多良川は、菊之露と並んで、宮古島を代表する泡盛です。
辛口で、菊之露よりもパンチが効いています。
宮古の泡盛は全般に自分の好みです。(最も泡盛自体が自分の好みですが)

オススメ度:4点
那覇の民謡酒場で2000円はまずまずのお値段でしょう。

味の方は、今までと同じでした。  
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Posted by 泡盛の杜管理人 at 21:49Comments(4)TrackBack(0)泡盛:宮古島

2007年02月13日

コザ 次男

コザにもたくさんあります。
不思議な看板。




電柱で隠れていますが、「大衆食堂」です。それにしても、  
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Posted by 泡盛の杜管理人 at 23:38Comments(5)TrackBack(0)沖縄旅行・出張を楽しもう

2007年02月10日

ソーキカレー

那覇市、壺川でのランチ。
ソーキカレーです。


地図はたぶんこのあたり

ソーキが十分煮込んであって、トロトロです。
これで、ランチ確か500円?ぐらいだったか。

  
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Posted by 泡盛の杜管理人 at 11:17Comments(6)TrackBack(0)沖縄料理

2007年02月08日

泡盛 古龍(今帰仁酒造)

泡盛、古龍の紹介です。今帰仁酒造
昭和23年に創業した本島北部の酒造所です。
他には、美しき古里(うるわしきふるさと)とか、千年の響きなどが有名ですね。
なかなか良いネーミングのセンスしています。
さて、今回紹介する泡盛は、古龍という古酒です。



美しい青い瓶に入っています。
ちゃんとした一升瓶です。
ラベルも、シンプルなグレイト水色でビンの色とマッチしています。
この泡盛、単にきれいというだけじゃなくて、良い意味で今帰仁酒造の特徴的な香りがあります。
たとえるなら、フルーツ系の香り。
バナナとか、マンゴーとかそういったたぐいの感じです。
  
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Posted by 泡盛の杜管理人 at 23:13Comments(3)TrackBack(1)泡盛:本島北部

2007年02月07日

鶴小のソーキそばとおでん

鶴小(ちるぐゎー)、壺川店のソーキそばです。
正確に言うと、鶴小そば(軟骨ソーキと三枚肉と普通のソーキ、てびちがそれぞれ入ったそば)です。


大きなヨモギ(ふーちばー)が入っています。
少し苦いのですが、それがまた良いですね。

ちなみに、連れが食べたのはおでん定食。
こちらもボリューム満点です。



沖縄でおでんといえば、  
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Posted by 泡盛の杜管理人 at 19:45Comments(5)TrackBack(0)沖縄料理

2007年02月06日

那覇の夕方

真冬のこの時期でも那覇は結構「寒くない」です。
夕方の一コマ。



一年中ライトアップされているんでしょうかね?  
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Posted by 泡盛の杜管理人 at 23:21Comments(0)TrackBack(1)沖縄旅行・出張を楽しもう

2007年02月05日

いかそーめんちゃんぷるー

イカスミのソーメンチャンプルーです。
真っ黒!びっくり!

ソーメンチャンプルーにイカスミを入れた物なんですが、イカスミパスタに近いですね。


お味はなかなかです。
ただし、口の中が真っ黒になるのでご注意。
変わり物のソーメンチャンプルーで食べたことのがあるのは、他には、たこそーめんと言うのがあります。
これは、スナックのママがおもしろ半分で、ソーメンチャンプルーにタコライスのソースをかけた物。
ところがこれもなかなか美味しかったんです。  
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Posted by 泡盛の杜管理人 at 19:35Comments(5)TrackBack(0)沖縄料理

2007年02月03日

よーかいぱーりー

千葉で楽しむ沖縄のよーかいさん、しっぽ♪さん等にお誘いを受けて、OFF会?に参加してきました。
出席者は、
しっぽ♪さん
よーかいさん
えみんちゅさん
なちゅさん
けんさん
もたっちさん
ほか(失礼)。

順不同。
ホント楽しませていただきました。
これからもよろしくお願いいたします。





で、  
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Posted by 泡盛の杜管理人 at 22:05Comments(8)TrackBack(0)沖縄以外でも沖縄気分

2007年02月02日

一徹 ゆし豆腐

今回おじゃましたのが、一徹
胡屋交差点近くのデイゴホテルのすぐそば。



地図はこちら

居酒屋を出先で探すときはホテルの人に聞くのがいいと思います。情報誌に掲載されている店は、いかにもという感じの観光客相手で外すことが多いです。

たべたものは、ゆし豆腐



ゆし豆腐とは、簡単に表すと、豆腐の緩いものと言うイメージです。生豆乳に苦汁を加え、固まりかけた状態のものです。
卵が入ってスープになっています。とてもおいしい。  
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Posted by 泡盛の杜管理人 at 23:48Comments(2)TrackBack(1)沖縄料理

2007年02月01日

コザの壁画再確認

コザのパークアベニューにある壁画です。前回訪れたときは深夜だったため、改めて確認してきました。


やはり、何とも言えない雰囲気です。
記事になりそうなネタを集めてきました。
更新が追いつきません。  
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タグ :コザ壁画

Posted by 泡盛の杜管理人 at 00:07Comments(2)TrackBack(0)沖縄の観光スポット