マイアルバム
アクセスカウンタ
プロフィール
泡盛の杜管理人
泡盛の杜管理人
泡盛の杜管理人です。 泡盛と沖縄が大好きです。
「焼酎、特に泡盛は体に良いのでどんどん飲むように。」と医者からいわれたと、勝手に解釈してほぼ毎日実践しています。 沖縄体験と出張から得た泡盛ネタを中心にコメントしていきます。
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。 解除は→こちら
現在の読者数 4人
国内格安航空券最安値検索「空旅.com」
旧サイトはこちら
人気ブログランキング - 泡盛の杜
QRコード
QRCODE

2007年05月22日

レンタカーでお得情報を収集しよう

沖縄はご存じの通り、車社会です。
なので、本州などから訪れる観光客やビジネスマン達の多くはレンタカーを利用することになります。
で、意外とばかにできないのが、レンタカーの事務所に置いてある各種割引券など。

1割引とかは当たり前のようにいろんな割引がありますよ。
  
続きを読む

Posted by 泡盛の杜管理人 at 22:21Comments(5)TrackBack(0)出張・旅行にトクする情報

2007年05月22日

モノレールの下で

夕方、逆光の中で何気なく取ってみた一枚です。
携帯のカメラで。

夕日の色って、沖縄と内地でかなり違うと感じます。  
続きを読む
タグ :ゆいレール

Posted by 泡盛の杜管理人 at 22:18Comments(5)TrackBack(0)日記

2007年05月22日

シブイ☆いわゆる冬瓜です。

沖縄では、冬瓜(トウガン)のことを、シブイと呼びます。
空港で偶然見つけたのですが結構細長いですね。














沖縄では、ご存じゴーヤ(ニガウリ、レイシ)やこのシブイ(冬瓜)の他にも、ヘチマ(ナーベラー)等も食材として利用します。
それに、みなさんご存じのフルーツ、パパイヤも青いうちに収穫して、千切りにし炒め物に利用したりします。
これがまた結構うまいんです。
  
続きを読む
タグ :シブイ冬瓜

Posted by 泡盛の杜管理人 at 22:13Comments(6)TrackBack(0)沖縄料理

2007年05月17日

青い海、空、白い雲

はやくこの澄んだ海と空に触れたいです。



仕事で憂鬱な気分の時とか、こういう場所の空気を吸いたいですね。

残波岬付近にて。  
続きを読む

Posted by 泡盛の杜管理人 at 00:25Comments(10)TrackBack(0)沖縄の観光スポット

2007年05月15日

泡盛i施茂登(おもと)

泡盛の紹介です。
ほぼ毎日泡盛を飲んでいるにもかかわらず、そのまま良い気分になってしまうので、レビューがたまるばかりです。
今回は、そんな中、地元のホームセンターで見つけた泡盛です。
しかも、個人的にかなり好みな石垣島の泡盛です。
施茂登(おもと)と読みます。



高嶺酒造所
沖縄県石垣市字川平930-2

酒造所の解説によると、『昔ながらの泡盛を大切にし、大正時代には主流であった直火式地釜を使って蒸留。現在も昔と変わらない味を手作りで守り続けている。』とあります。
しかも、その手作りを秘密としないで、併設のギャラリーで自由に見学できるそうです。
そういうのって、泡盛の普及にとっても重要なことですよね。
かたくなに伝統を守るのも良いですが、時代とともに変化を受け入れ、かつ開放していくのが重要だと思います。
  
続きを読む

Posted by 泡盛の杜管理人 at 22:34Comments(2)TrackBack(0)泡盛:石垣島

2007年05月13日

当南食堂ソーキそば

沖縄市の東南植物楽園の前にある当南食堂です。
東南ではなく、当南食堂が正解。

何度となくここでは食事をしています。

店内はこんな感じ。


メニューは、三枚肉の沖縄そばと、ソーキそば、みそ汁、それにオプションでジューシーと至ってシンプルです。

自分的には、ここに来るとほぼ98%の確率でソーキそばです。
麺は、縮れた中太麺。つゆは澄んだカツオだしです。
  
続きを読む

Posted by 泡盛の杜管理人 at 22:00Comments(2)TrackBack(0)沖縄料理

2007年05月12日

胡屋のゴヤ市場

胡屋(ゴヤ)交差点近くにある、その名もゴヤ市場です。
沖縄市のゲート通り沿いにあります。
那覇の牧志にある市場ほど大きくはなくて、小さな路地ですが、うろちょろしてると結構楽しいものです。
肉、野菜、魚と一通りの食材が取りそろえられますね。
奥の方に入っていくと、食堂も結構ありますよ。


沖縄は、天ぷらが御菓子代わりに売っていますよね。  
続きを読む

Posted by 泡盛の杜管理人 at 13:11Comments(5)TrackBack(1)沖縄旅行・出張を楽しもう

2007年05月08日

機材整備のため遅れ

羽田から沖縄へのANA便。
羽田発定刻13:05のところ、アナウンスが15分発に。
さらに、実際の搭乗開始が20分頃と、この時点ですでに15分ほど遅れていましたが、
機内に搭乗してからもいっこうに動こうとしないし、機内を通って、運転席?に整備士のような人たちがあわてて入っていくし。
結局、羽田を動き始めたのは定刻の1時間30分遅れでした。
機内では、機内誌とスポーツ新聞で辻しゃんの妊娠&結婚をはじめとした三面記事を読み終わってしまいました。
車の渋滞もそうですが、少しでも動いていればそれなりなんですが、止まったまま何のアナウンスもなく放置されるとちょっといらいらしますよね。
札幌からの便が、沖縄に向かう際に
燃料ポンプが故障のためだという。
そのために、燃料を積み直したそうです。
通常このような機器は、多重化しているので一つが故障でも全く問題ないようですが。
何となく不安にさせられますよね。



ところで、今沖縄那覇空港からコザに向かってバスで移動中です。  
続きを読む

Posted by 泡盛の杜管理人 at 18:08Comments(0)TrackBack(0)沖縄情報

2007年05月07日

ソーキカレー はんなり

以前記事にした、ソーキカレーのお店にふたたび行ってきました。
店の名前は、「はんなり」。



場所は、壺川です。

ソーキがじっくりと煮込まれていて、とろけるようです。
味の方は、チキンカレーに似ています。
ガーリックライスもマッチしますよ。

地図はこちら
これでお500円は安いでしょう。


  
続きを読む

Posted by 泡盛の杜管理人 at 19:08Comments(5)TrackBack(0)沖縄情報

2007年05月01日

コザの格安ホテル 赤坂ホテル

ゴールデンウィーク対策、上級編。
これからのゴールデンウィークシーズンに向けて、沖縄に行かれる方も多いでしょう。
当然トップシーズンなので、この時期はホテルも料金が跳ね上がっています。
しかも、直前に予約しようとしてもなかなか思い通りのホテルが押さえられなかったりしますね。
沖縄=那覇とは考えずに沖縄市に宿を取ってみましょう。
北部方面や伊計島などに行くのならむしろ那覇よりもこの辺りの方が交通の便が良かったりもします。
今回は、『宿はあくまで最低限度でよいので他にお金を回したい』と言う方に向けた沖縄市、胡屋交差点近くの宿
赤坂ホテル

です。
なんと料金は、1泊3500円。
外観はこんな感じです。


場所は、沖縄市役所のすぐ近くなので胡屋交差点からも近いです。繁華街も近くにありますよ。
はっきり言って、かなり古いですし、きれいとはとても言い難い宿ですが、料金なりといえばそれまでで、割り切った考えができる方にとっては、立地条件とか魅力があるかと思います。

部屋の内部はこんな感じです。
  
続きを読む

Posted by 泡盛の杜管理人 at 00:01Comments(6)TrackBack(0)沖縄情報