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泡盛の杜管理人です。 泡盛と沖縄が大好きです。
「焼酎、特に泡盛は体に良いのでどんどん飲むように。」と医者からいわれたと、勝手に解釈してほぼ毎日実践しています。 沖縄体験と出張から得た泡盛ネタを中心にコメントしていきます。
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2008年02月29日

黒糖ぜんざい

空港の空き時間、ぜんざいです。
真冬ですが。

塩せんべいも付いてます。

  

Posted by 泡盛の杜管理人 at 19:25Comments(0)TrackBack(0)モバイル投稿

2008年02月27日

泡盛「青桜」

相変わらずの酔っぱらいです。
今日も泡盛のレビューです。
今回紹介する泡盛は、神村酒造の古酒「青桜」です。



この泡盛は、沖縄旅行の格安ツアーに、お土産として含まれていた品の一つです。
他に付いていた特典としては、サムズのステーキ定食サービスとか、結構美味しい特典が付いていました。
今回の紹介は、クーポンの一つで、色々ある中から一つを選んでくださいというパターン。
どっかの食堂で10%割引とかが多い中で、ひときわ目を惹いたのが、このサービスでした。
「古酒1本サービス」


「サービス」「ただ」、なんとまあ美しい響きでしょうか。  
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Posted by 泡盛の杜管理人 at 00:15Comments(2)TrackBack(0)泡盛:本島南部

2008年02月22日

バレンタインデーに泡盛

バレンタインデーに泡盛をもらった人も珍しいのではないでしょうか?
泡盛ミニチュアセットをいただきました。



このミニチュアセットは、南風、ちゅらさん、時雨、神泉、琉球、の5本セット。
100ml入りの小さな瓶ですが、色々楽しめます。
南風は沖縄県酒造協同組合、ちゅらさんはNHKとのタイアップ商品で上原酒造所の製造。
時雨は、識名酒造、神泉は、上原酒造所、琉球は新里酒造所です。

小さな瓶ですが、カラフルで、利き酒を楽しむことができます。色々試すにはちょうど良い大きさかも。  
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Posted by 泡盛の杜管理人 at 00:17Comments(7)TrackBack(0)日記

2008年02月18日

旧海軍司令部壕

前々からこのあたりを良く通っていたのですが、いままで行く機会が無く、一度は行ってみたいと思っていた場所です。

旧海軍の司令部壕の跡です。
現在は、海軍壕公園となっています。
海軍壕公園は、那覇市と豊見城市の境界に位置し、那覇市中心部より南約 3km の閑静な住宅地に囲まれた場所に立地しています。太平洋戦争末期、旧日本軍の司令部が置かれ、縦横に掘り巡らされた広大な壕において、多数の将兵が玉砕してた場所です。現在、旧海軍豪を核として戦争の悲惨さと平和の大切さを訴えている場所です。


旧海軍司令部壕は、熾烈を極めた沖縄戦において、当時、日本海軍沖縄方面根拠地隊司令部のあった所で、司令官大田実少将ほか約4000名の将兵が、この壕で壮烈な最後を遂げた。
昭和20年6月13日午前1時頃のことです。

迷路のような壕内には、司令官室、作戦室、発電室などが当時のまま残され、将兵が鍬やツルハシで壕を掘った跡が、生々しく保存されています。
また司令官室の白壁には、『大君の御はたのもとに死してこそ人と生まれし甲斐ぞありけり』という大田少将の愛唱歌が当時のまま残されており、壕全体が、太平洋戦争末期の悲惨な歴史を伝える平和希求のモニュメントと言えます。


  
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タグ :海軍壕

Posted by 泡盛の杜管理人 at 23:41Comments(0)TrackBack(0)沖縄の観光スポット

2008年02月09日

てぃーだんぶい

那覇の創作居酒屋。
「てぃーだんぶい」です。
先日の強行那覇行きの際に、夜中、土砂降りに降られ、国際通りをうろつくこと約1時間。
スーツはびしょぬれ、靴の中はちゃぽんちゃぽんいっているときに偶然見つけたお店です。
国際通りにくり出したのが、23:30頃。
通常だったらまだまだお店もたくさん開いているはずなのですが、寒かったせいか、ほとんどのお店がオヤスミ。と言うか閉店で、まるでシャッター街といった感じになっていました。
そんな中、何としてもハズレの居酒屋に入って後悔したくない、と言うことで、うろついているうちに牧志→竜宮通り方面→桜坂方面→県庁付近→見栄橋付近→場所もわからずうろうろ、としているうちに本当に開いているお店を見つけるのもやっとと言うぐらいで、半ばあきらめかけているときに見つけたお店です。

これで、ハズレだったらどうしようかと。

と言うことで、「てぃーだんぶい」と言う創作居酒屋さんです。
「てぃーだんぶい」とは、うちなーぐちで、雨宿りや日向ぼっこを意味する言葉だそうです。
まさにその通り。
国際通りから少しわき日に入ったあたりです。
その名の通り、疲れ果てたところで雨宿り適に見つけたお店でした。

メニューの一つ


たーんむとバジルのチーズコロッケ。
580円。
携帯のこんなしょぼい写真しかありませんが、かなりいけてました。
他にもお手ごろな価格でおいしいメニューがたくさん。
イタリアンと沖縄料理の融合といった感じで楽しめました。
気取らずにくつろげるし、泥臭くなく適度に洗練されている割には気さくで、友人同士でも、彼女とでも、家族でも、一人でも楽しめる感じです。

  
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Posted by 泡盛の杜管理人 at 03:59Comments(2)TrackBack(0)沖縄居酒屋情報

2008年02月06日

黄色いあかばなー

あかばなー。ハイビスカスのことですね。
関東などでも夏場にはホームセンターなどに出回りますが、沖縄では一年中咲いています。
今日偶然見つけたのは黄色。
それも、写真ではちょっとわかりにくいのですが、直径15cm以上はありました。
真冬のこの時期でも花をつけるんですね。


昨日は羽田発最終便で沖縄に入り、久々に那覇に泊まったのですが、  
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Posted by 泡盛の杜管理人 at 19:17Comments(6)TrackBack(0)沖縄の自然