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2008年06月29日
島でバーベキュー
島でバーベキューです。
ジョッキで泡盛飲んでます。
もちろん、島の泡盛「伊是名島」
サザエが出てきました。
サザエというのは結構寒い地方でとれるものかと思っていましたが、そうでもないんですね。
沖縄でも十分行けます。
日本海のサザエと根本的に違うところが。
沖縄のサザエには角がないんです。
ジョッキで泡盛飲んでます。
もちろん、島の泡盛「伊是名島」
サザエが出てきました。
サザエというのは結構寒い地方でとれるものかと思っていましたが、そうでもないんですね。
沖縄でも十分行けます。
日本海のサザエと根本的に違うところが。
沖縄のサザエには角がないんです。
沖縄の海は基本的に珊瑚礁で、日本海のような荒波があまり無いのでがっちりと捕まっている必要がないらしく、そのために角がないそうです。
荒波に揉まれて生きているサザエの方が何となくおいしそうな気がしますが、味の方は普通のサザエとあまり変わりません。
伊是名ビーチでした。
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荒波に揉まれて生きているサザエの方が何となくおいしそうな気がしますが、味の方は普通のサザエとあまり変わりません。
伊是名ビーチでした。
タグ ：伊是名島
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この記事へのコメント
角のないサザエを初めて知りました。
感動ものです。
感動ものです。
Posted by 存在する音楽 at 2008年06月29日 00:20
■存在する音楽さん
ホント、サザエに見えないですよね。
ホント、サザエに見えないですよね。
Posted by 泡盛の杜管理人 at 2008年06月29日 06:15
味がサザエだしジョートーヽ(°▽、°)ﾉ
タベホでしたか？？？｡。。○v(*´ρ｀*)v
しっぽ♪
タベホでしたか？？？｡。。○v(*´ρ｀*)v
しっぽ♪
Posted by チバりよ
at 2008年06月30日 10:24
at 2008年06月30日 10:24瀬戸内海にも、場所によって
角無しサザエがいますよ。
先週沖縄に行ったばかりなのに、こんなのを読むと、また行きたくなってしまいます。
角無しサザエがいますよ。
先週沖縄に行ったばかりなのに、こんなのを読むと、また行きたくなってしまいます。
Posted by matazou at 2008年06月30日 23:32
■チバりよさん
はい、普通に美味しいです。でもチバ県人として、「サザエの壺焼き」と言うと、やっぱり御宿なんですよね。
■ｍａｔａｚｏｕさん
瀬戸内海も、波が荒くないからですかね？
はい、普通に美味しいです。でもチバ県人として、「サザエの壺焼き」と言うと、やっぱり御宿なんですよね。
■ｍａｔａｚｏｕさん
瀬戸内海も、波が荒くないからですかね？
Posted by 泡盛の杜管理人 at 2008年07月01日 00:21
