秋田にて

秋田出張でも相変わらず泡盛飲んでます。
でも頼んだ肴がこれ。

季節違いなハタハタです。ハタハタは本来冬の肴。だけでお、いつの季節でも観光で訪れる方達を喜ばせたいと言うことで、今回は冷凍品です。
ちなみに、このハタハタ、卵がすごいんです。

魚の卵にしては異様に大きい、直径2mmぐらいはあるでしょうか？
この歯ごたえはたまらないですね。
で

飲んだ泡盛は、定番の「久米島の久米仙」。とあと、あまりに泡盛が好きだと言うことがばれて、松藤をご厚意で無料にていただきました。
東北地方の塩味が濃いめの肴と泡盛ってえのもまたよく合いますね。