ハイビーin高田馬場

高田馬場に、沖縄のお店（ハイビー）があることをつい最近、このブログで知り、これは確かめなくてはならないと思い、昨日偵察に行ってきました。
場所は、高田馬場駅から徒歩約30秒。
西武新宿線の改札を出たら正面にある横断歩道を渡って、左約5ｍの雑居ビルにはいる。ちなみに、ハイビーのすぐ隣のうどん屋さんは、紛れもなく手打ちなのでとても美味しいです。

で、初ハイビーはこんな感じ。

時間が早かったので、他のお客さんは誰もいませんでした。
会社の仲間（こいつも、沖縄出張仲間）と二人で入ってとりあえず、菊之露（ブラウン）をゲット。
頼んだつまみは、
パパイヤポーク
ゴーヤチャンプルー
海ぶどう
ジーマミー豆腐
です。
お通しは、ゆし豆腐。

いつも通い慣れている高田馬場に、こんなお店があるとは驚きでした。
マスターに聞くところによると、このお店、創業約20年が経過しているとか。
恐るべし、ハイビー


時間が早かったせいか、お店にはマスターと女性の店員のお二人しかいませんでした。後から別のお客さんは来ましたけど。

ハイビーの公式サイトはこちら。
場所は、こちらです。