泡盛:瑞泉白龍

泡盛の杜管理人

2005年08月11日 08:41

今日のテーマは、瑞泉の43度クース「白龍」です。
この泡盛を初めて飲んだ感想が、「これが本当に泡盛か、 日本酒じゃないか」というぐらいの甘さでした。
新潟のお酒(八海山や、久保田など)のような甘さがあります。

蔵分けする前の白滝酒造の「上善水如(じょうぜんみずのごとし)」というお酒があるのですが、これに近い味がします。
氷を多めに入れて薄めて飲むのが正解かもしれません。
でも、はじめは違和感あったのですが、飲み慣れてくるとこれもまた良いですね。

おすすめ度:4
43度
価格:本土で(一升瓶)だいたい2800円。
関連記事