泡盛「島おろち」

泡盛の杜管理人

2006年05月25日 00:17

泡盛「島おろち」です。

こちらは、(資)比嘉酒造。まさひろなどで有名ですね。
ちなみに、「まさひろ」は、関東地方では、島唄として販売されています。
比嘉酒造は、2つあって、残波などを作っている(有)比嘉酒造とは別です。
シンプルな白のラベルも上品な味わいを出していますね。
かなりマイルドであっさりしています。
やや甘口かな。
さらっと飲んでしまいます。

お勧め度:3点。
物足りないと言えばそれまでですが、泡盛になれていない人にとっては、とても親しみやすいのではないでしょうか。

この比嘉酒造、創業は明治16年と老舗です。64万リットルという、県内でも最大規模の地下貯蔵タンクを持ち、昔ながらの技法で泡盛を造っています。
比嘉酒造、積極的に展示などにも力を入れています。
比嘉酒造の歴史、詳しくはこちらをご参照ください。
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