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2010年04月12日
島タコ
コザでお気に入りの居酒屋、との馬にて。
島タコです。
いわゆるタコなんですが、島の刺身も美味しいです。
タコは茹でてありまして、今回のは生ではありません。
沖縄の刺身は美味しくないという噂。
島タコです。
いわゆるタコなんですが、島の刺身も美味しいです。
タコは茹でてありまして、今回のは生ではありません。
沖縄の刺身は美味しくないという噂。
実は、当たっていません。
沖縄でも美味しい刺身は美味しいし、安くて新鮮なモノがたくさんありますよ。
だけど、本マグロのようないわゆる遠洋漁業のようなモノは、沖縄に持って行くよりも築地におろした方が遙かに高値になるので、沖縄の港には出荷されないのでしょうね。
これは致し方ないかと思います。
だけど、沖縄にも地元でとれる美味しい坂間は沢山ありますし、そういうのに巡り会えれば美味しい刺身もたくさんあります。
沖縄でも美味しい刺身は美味しいし、安くて新鮮なモノがたくさんありますよ。
だけど、本マグロのようないわゆる遠洋漁業のようなモノは、沖縄に持って行くよりも築地におろした方が遙かに高値になるので、沖縄の港には出荷されないのでしょうね。
これは致し方ないかと思います。
だけど、沖縄にも地元でとれる美味しい坂間は沢山ありますし、そういうのに巡り会えれば美味しい刺身もたくさんあります。
Posted by 泡盛の杜管理人 at 22:01│Comments(2)
│沖縄居酒屋情報
この記事へのコメント
わたくし
マグロの刺身も
沖縄でしか食べれません・・・・
マグロの刺身も
沖縄でしか食べれません・・・・
Posted by tidanada at 2010年04月14日 22:00
■ridanadaさん
コメントありがとうございます。
沖縄の刺身も、実は美味しいんですよね。
コメントありがとうございます。
沖縄の刺身も、実は美味しいんですよね。
Posted by 泡盛の杜管理人 at 2010年04月15日 21:35
