泡盛の杜

沖縄は車社会です。
同時に沖縄は泡盛社会です。
ユイレール以外に公共鉄道がない沖縄では、どこに行くのも基本的に車です。
で、居酒屋にも、ご覧の通り大々的に駐車場があったりします。

これが結構当たり前のようなんですよね。
仕事でつき合った限り、沖縄の人は、飲んでいる時間が非常に長いです。
昼間仕事を終えたら一度家に帰り、フロに入ってから飲み屋さんで集合というケースが多いように感じられます。
首都圏では、居酒屋では一軒あたり2時間が普通ではないでしょうか。ところが沖縄に関しては、4～5時間も同じ店に居座ったりするのが当たり前みたいです。
座敷席が多いことも影響しているんでしょうね。
ついつい、深酒になってしまいます。

泡盛は、基本的に水割りで飲みます。氷と水で度数を自分好みに調節できるのも良いんでしょうね。

でも、