泡盛のコーヒー割り

コザの行きつけのスナックのママに教えてもらった飲み方。
半信半疑で、「だまされたと思ってとにかく飲んでみて」と言うから一応飲んでみました。
泡盛のコーヒー割り。


これが、結構いけるんです。
ちなみに、ベースとなった泡盛は、菊之露ブラウン。
コーヒーは、その場でドリップしました。
コーヒーにはもちろんミルクとか砂糖は入れないのですが、ほんのりと甘みを感じて、いくらでも行ってしまいますね～
これはやばい。病みつきになる美味しさです。
ぜひお試しあれ。
ポイントは、

コーヒーをちゃんとドリップすること。
インスタントとかではあまりおいしくないと思います。
グラスに氷をたっぷり入れ、それに泡盛を入れ、コーヒーを注いで、氷が溶けてちょうど良い感じのアルコール濃度と冷たいアイスコーヒーになります。

いくらでもいけてしまいますよ。
香りも良いですよ。

ネットで検索すると、泡盛にコーヒーの豆を漬け込んでおくのも美味しいらしいです。