画像一覧 
2006年10月10日
泡盛「忠孝」
まず飲んだのが、忠孝でした。
さすがに、深夜だったこともあり、4号ビンとまでは行かなくて、カラカラで数杯です。
国際通りの牧志駅付近（県庁側の入口と反対側）で、深夜までやっている店で、かつ、観光客相手のぼったくり店ではない店と言うことで、いつも利用させてもらっています。うちなー村。
場所は、
このあたりです。半地下になっている、いわゆる屋台村のような感じの店です。数店がテナントとして入っていて、御酒類はお客がカウンターに付いた店の売り上げになる仕組み。それぞれの店に得意料理があるようですが、どこの店の料理も頼めます。
さすがに、深夜だったこともあり、4号ビンとまでは行かなくて、カラカラで数杯です。
国際通りの牧志駅付近（県庁側の入口と反対側）で、深夜までやっている店で、かつ、観光客相手のぼったくり店ではない店と言うことで、いつも利用させてもらっています。うちなー村。
場所は、
このあたりです。半地下になっている、いわゆる屋台村のような感じの店です。数店がテナントとして入っていて、御酒類はお客がカウンターに付いた店の売り上げになる仕組み。それぞれの店に得意料理があるようですが、どこの店の料理も頼めます。かなり豊富な種類のメニューで気に入っています。
深夜5時まで営業というのも嬉しい。
で、飲んだのが、忠孝酒造のその名も忠孝。決して甘くはないのですが、柔らかくまろやかなのみぐちです。ちょっと辛めかなと言うところがまたよしです。
カラカラ一杯で500円はお得でしょう。
お勧め度：4点。
ちなみに、この忠孝ビン入りだとこんな感じ。
甕貯蔵が得意で、甕に似た瓶に入っている仁風なんて言うのもあります（こちらもお勧め）。
深夜5時まで営業というのも嬉しい。
で、飲んだのが、忠孝酒造のその名も忠孝。決して甘くはないのですが、柔らかくまろやかなのみぐちです。ちょっと辛めかなと言うところがまたよしです。
カラカラ一杯で500円はお得でしょう。
お勧め度：4点。
ちなみに、この忠孝ビン入りだとこんな感じ。
甕貯蔵が得意で、甕に似た瓶に入っている仁風なんて言うのもあります（こちらもお勧め）。
Posted by 泡盛の杜管理人 at 19:11│Comments(4)
│泡盛：本島南部
この記事へのトラックバック
クーポン内容＝オリジナル泡盛御購入で￥５，０００値引きクーポンです。泡盛の古酒に興味のある方は下記のホームページへ今すぐクリック！▼泡盛館オリジナル泡盛２５年古酒１，８リ...
泡盛館のお得なクーポン情報【沖縄県の広告代理店の営業日報改めネット広告代理店の営業日報】at 2006年11月26日 23:33
この記事へのコメント
初めまして。泡盛を実際造ってみたいと思った事はありますか？私は日本酒のとあるメーカーで働いてる者です。泡盛を造ってみたいと思いメールしてみました。
Posted by 久富 佳明 at 2006年10月10日 23:01
この間忠孝の８年古酒頂きました。
んまかった。
口の中に広がって行く香りがワンダホーでした。
んまかった。
口の中に広がって行く香りがワンダホーでした。
Posted by 南島中毒 at 2006年10月12日 22:23
■久富さん
初めまして。
泡盛、造ってみたいですね～
普通の焼酎と泡盛の違いは、2次仕込みがあるか無いかですよね？沖縄の気候じゃないと難しいんでしょうかね？
初めまして。
泡盛、造ってみたいですね～
普通の焼酎と泡盛の違いは、2次仕込みがあるか無いかですよね？沖縄の気候じゃないと難しいんでしょうかね？
Posted by 泡盛の杜管理人 at 2006年10月13日 00:16
■南島中毒さん
泡盛って、古酒になると本当にまろやかになりますよね。８年とは良いですね～
じぶんは大抵古酒でも3年物ぐらいです。
泡盛って、古酒になると本当にまろやかになりますよね。８年とは良いですね～
じぶんは大抵古酒でも3年物ぐらいです。
Posted by 泡盛の杜管理人 at 2006年10月13日 00:18
