泡盛の杜

泡盛は、自家製の古酒に出会うことがあります。
特に、甕で熟成しているのは、本当にマイルドになっていて深い味わいを堪能できることが多いです。
いつもの行きつけのお店にて出された、自家製古酒。
沖縄市内なので、銘柄はおそらく、かりゆし、北谷長老、残波、あたりかと思われます。