泡盛の杜

春雨カリーです。
「春雨」には、43度のブラック瓶の古酒と、30度の８年古酒など何種類かあります。
「カリー」は30度でこちらは古酒ではありませんが、とてもマイルドな舌触りが特徴です。
ほんの少し苦みがありますがこれが旨みとしてほどよいです。
「カリー」というのは、カレーとは全く意味が異なり、「嘉例（かりー）という沖縄の言葉だそうです。おめでたいとか、縁起が良いという意味らしいです。
これも、たとえるなら柑橘系とでも言うのだろうか？
純米吟醸酒のような風味がありますが、その中でもしっかりした苦みで泡盛としての風格を出しています。

何種類かありますが、この中で管理人が飲んだことがあるのは「カリー」だけです。
おそらく、古酒とはまた違った味なんでしょうね。

これを飲んだのは、都内のおいしい焼き鳥屋です。
この前、門前仲町の居酒屋に入りましたが、ここにも偶然おいてありました。



宮里酒造所操業は1946年。
那覇市小禄（おろく）モノレールの駅がありますね。

お勧め度：4点
ロックで飲むことをお勧めします。でも自分が飲むときはは水割りだったりします。