2006年05月19日
泡盛「やんばるくいな」
泡盛「やんばるくいな」です。
そのままひらがなです。
ラベルはシンプルなオレンジ。

なかなかしゃれてて良い感じですね。
ラベルの両サイドにつがいのヤンバルクイナが描かれています。

この、やんばるくいな、と言う泡盛、田嘉里酒造の品です。
創業は、昭和24年。沖縄本島では最北端の酒造所です。
やんばるくいなというのはご存じ沖縄にいるトリですが、この泡盛、山原(やんばる)と呼ばれる大宜味村・田嘉里の緑に囲まれたところで作られています。
交通の便が良くない北部ですが、水が非常に良いみたいで、沖縄中から水をくみに来るそうです。
生産量が少なく、本土ではほとんどお目にかからないと思います。
ヤンバルクイナは、この山中に棲む特別天然記念物です。今回飲んだのは、25どのものですが、他に30度、40度、と何種類かあるようです。
で、味の方ですが、やや濃厚な感じ。25度とは思えない感じです。口に含むとふわっと広がっていくような感じがします。
手作りの味とでも言うんでしょうか?匂いは少し強い感じがしますが、実際に口に含むと、これがまた良い感じです。
これは、かなり個人的に好みです。ついつい進んでしまいます。
大手の酒造所とは違った素朴な感じが良いですよ。
(大手が悪いといっているわけではありません)
JALのマイレージたまりまくって使えないので、クーポンに交換し、空港で購入。
720ml入りで、1500円ぐらいだったでしょうか?詳しくは忘れました。
十分元が取れるおいしさです。
お勧め度:5点。
そのままひらがなです。
ラベルはシンプルなオレンジ。
なかなかしゃれてて良い感じですね。
ラベルの両サイドにつがいのヤンバルクイナが描かれています。
この、やんばるくいな、と言う泡盛、田嘉里酒造の品です。
創業は、昭和24年。沖縄本島では最北端の酒造所です。
やんばるくいなというのはご存じ沖縄にいるトリですが、この泡盛、山原(やんばる)と呼ばれる大宜味村・田嘉里の緑に囲まれたところで作られています。
交通の便が良くない北部ですが、水が非常に良いみたいで、沖縄中から水をくみに来るそうです。
生産量が少なく、本土ではほとんどお目にかからないと思います。
ヤンバルクイナは、この山中に棲む特別天然記念物です。今回飲んだのは、25どのものですが、他に30度、40度、と何種類かあるようです。
で、味の方ですが、やや濃厚な感じ。25度とは思えない感じです。口に含むとふわっと広がっていくような感じがします。
手作りの味とでも言うんでしょうか?匂いは少し強い感じがしますが、実際に口に含むと、これがまた良い感じです。
これは、かなり個人的に好みです。ついつい進んでしまいます。
大手の酒造所とは違った素朴な感じが良いですよ。
(大手が悪いといっているわけではありません)
JALのマイレージたまりまくって使えないので、クーポンに交換し、空港で購入。
720ml入りで、1500円ぐらいだったでしょうか?詳しくは忘れました。
十分元が取れるおいしさです。
お勧め度:5点。
Posted by 泡盛の杜管理人 at 19:38│Comments(6)
│泡盛:本島北部
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「やんばるくいな」を作っている泡盛酒造所を見学してきました。
58号線からかなり中に入った住宅街にあって、場所が超分かりにくい…{/hiyob_hat/}。地元の方に道を尋ねつつ、何とか見つ...
58号線からかなり中に入った住宅街にあって、場所が超分かりにくい…{/hiyob_hat/}。地元の方に道を尋ねつつ、何とか見つ...
田嘉里酒造所【はるきの沖縄日記】at 2006年05月22日 11:06
この記事へのコメント
ずいぶん色々な泡盛を研究されているようですね
田嘉里の島酒はとても美味しいと思います.
殊に『山原くいな 12年古酒』は絶品です!
田嘉里の島酒はとても美味しいと思います.
殊に『山原くいな 12年古酒』は絶品です!
Posted by とっしぃ at 2006年05月20日 08:48
◆とっしぃさん
コメントありがとうございます。
この「やんばるくいな」は本当に空港で偶然見つけて、鮮やかなオレンジのラベルにひかれて購入しました。
古酒もあるんですね?
飲んでみたいですねぇ。
コメントありがとうございます。
この「やんばるくいな」は本当に空港で偶然見つけて、鮮やかなオレンジのラベルにひかれて購入しました。
古酒もあるんですね?
飲んでみたいですねぇ。
Posted by 泡盛の杜 at 2006年05月20日 14:20
★おじゃまします。
大宜味村出身の店員と申します。
地元大宜味村では島酒または泡盛のことを
「マルター」と呼んでました。
田嘉里酒造のロゴが○のなかに田嘉里の
田で表していたからだと思います。
泡盛といえばこの銘柄しかなかった村です。
今でも十分「マルター」で通じます(笑)。
大宜味村出身の店員と申します。
地元大宜味村では島酒または泡盛のことを
「マルター」と呼んでました。
田嘉里酒造のロゴが○のなかに田嘉里の
田で表していたからだと思います。
泡盛といえばこの銘柄しかなかった村です。
今でも十分「マルター」で通じます(笑)。
Posted by 店員 at 2006年05月21日 19:34
初めまして。TBありがとうございました。早速こちらからも。
Posted by はるき at 2006年05月22日 11:07
◆店員さん
コメントありがとうございます。店員さんのブログは、大宜味村をはじめ、沖縄のすばらしい風景等の写真満載です。
貴重な情報もありがとうございます。「マルター」ですね。
コメントありがとうございます。店員さんのブログは、大宜味村をはじめ、沖縄のすばらしい風景等の写真満載です。
貴重な情報もありがとうございます。「マルター」ですね。
Posted by 泡盛の杜 at 2006年05月23日 23:41
◆はるきさん
こちらこそ。
はるきさんのところの、ぜんざいの写真見て食べたくなりました。
こちらこそ。
はるきさんのところの、ぜんざいの写真見て食べたくなりました。
Posted by 泡盛の杜 at 2006年05月23日 23:56