大衆食堂ふたばのソーキそば

泡盛の杜管理人

2006年10月14日 13:46

宜野湾で仕事が終わり、移動中に偶然立ち寄った食堂です。
普天間郵便局のすぐ向かい、大衆食堂ふたばです。

こういう古びた感じのお店、いかにも沖縄的で好きなんです。
店内はこんな感じです。

食べたのはもちろんソーキそばです。
ここでは、この他にどんぶり物などもありましたが、やはり定番の沖縄そばを食べないと。

つゆは豚骨ベースでよく煮込まれています。色はやや濁った感じですが、あまりこってりしていないのが
結構大きめなソーキが入っていてボリュームmもなかなかです。
みなさんも、観光ガイドをあてにしすぎないで、自分で見つけた店にはいるのがよいですよ。
そこで美味しい物に出会うと、幸せな気分になれます。

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