ソーキカレー

泡盛の杜管理人

2007年02月10日 11:17

那覇市、壺川でのランチ。
ソーキカレーです。


地図はたぶんこのあたり

ソーキが十分煮込んであって、トロトロです。
これで、ランチ確か500円?ぐらいだったか。

味の方は、ソーキと言うよりも、鶏のもも肉をうまく煮込んでいる物に近い感じです。
コラーゲンたっぷりです。かといってしつこくない。
ニンニクがきいたカレーとのマッチングもなかなかでした。
硬めのライスも、このカレーによく合っています。
今まで、沖縄でのランチはほとんど90%ぐらいの確率でソーキそばでしたが、こういう選択肢も有りかと。

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