ラーメンチャンプルー

ソーメンでつくればソーメンちゃんぷるーなのだからということで、ラーメンチャンプルーです。


たまたま家にあったインスタントラーメン（実際には、チャンポンでしたが）の麺をかなり固めに茹でて、ゴーヤとベーコンで炒めてみました。
味付けは、ラーメンのつゆの素を使用。
ラーメンよりも、何か酒の肴的なものが食べたかったのでちょうど良い感じでした。
でも、カロリー高めかも。

ポイントは、麺を茹でるときに、あとで炒めるのでかなり固めに茹でることですね。