亀かめそば「豚骨ソーキ」
ゆいレール旭橋から、那覇のバスターミナルに向かう途中、時間がなかったので、旭橋交差点のすぐ近くにある「千」と言う店で腹ごしらえ。
ソーキそば屋を探していたら、「亀かめそば」なる怪しいのれんを発見。
ここに決めました。
夜は、スナックになっているような感じの店で、18時と何とも中途半端な時間だったので、客は誰もいませんでした。
食べたのは、ソーキそば550円。ちょっと高めかな。
豚骨ベースで、しっかりと煮込んだソーキはそれなりでした。麺はいまいち。
個人的には、豚骨ベースよりもカツオベースの方が好みですが、ここのはそんなにこってりしていなかったのでよいです。
写真には写っていませんが、紅ショウガはオプションで自分で自由に盛りつけられるようになっています。
今回は、仕事の都合でひとり遅れての沖縄入りだったので、これからバスで沖縄市に向かいます。
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