すくがらす

スクガラスをお土産に買いました。

こんな感じの分に入っていて、数百円程度です。だいたい一ビンに50匹ぐらいは入っているでしょうか？
これを豆腐に載せます。木綿豆腐を小さめに切って頭をそろえて載せていきます。

島豆腐とは行きませんが、そこそこの味でした。

かなり塩辛いので、醤油とかは付けずにそのまま食べます。