泡盛の杜

読谷町の残波岬から海岸沿いのサトウキビ畑の中の道を南へ約2kmほどいったところにあるGala青い海です。
この施設では目の前に広がる東シナ海を見ながらの「塩造り体験」をはじめ、黒糖・陶芸・ガラスなどの手作りが体感できます。小さなお子さんでなくとも十分楽しめそうです。

こんな感じで本当にきれいなところですよ。
妙に、観光ちっぽすぎないところに好感が持てます。


また、本格的アメリカンピザ・沖縄の食材にこだわった琉球創作料理（ここのレストランのソーキそばもうまそうでした）・自家製アイスクリーム・焼きたて塩せんべい・手作り黒糖など美味の体感もできます。ショッピングは「Gala青い海」オリジナル商品(バッグ・Tシャツ・アクセサリー等)や沖縄の特産品などたくさん。芸能人の方とかも結構立ち寄っているみたいですね。
また見つけました。オレンジレンジのサイン！



中でもお勧めなのが、やはり塩づくり体験です。
ここの施設は、塩をテーマにしているようで、色々な塩づくりの資料もありました。

これは、温室みたいな物の中に回転する布があって、ここに海水を付けて乾燥させるような装置。
塩アイスっていうのもありました。
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