泡盛の杜

沖縄には全く関係ありませんが、酒関係の記事として。
浅草にある駒形どぜうに食べに行きました。
どぜうとは、ドジョウのことです。



東京浅草にある、創業200年の歴史を誇るドジョウ料理屋サですね。
「駒形どぜう」が創業したのは1801年のこと。徳川11代将軍、家斉公の時代です。
初代越後屋助七が18歳の時に江戸に奉公に出た後に浅草駒形にめし屋を開きました。
当時から駒形は浅草寺にお参りする参詣ルートのメインストリートであり、また翌年の3月18日から浅草寺のご開帳が行われたこともあって、店は大勢のお客様で繁盛したと言います。
初代が始めたどぜう鍋・どぜう汁に加え、二代目助七がくじら鍋を売り出すなど、商売はその後も順調に続きました。嘉永元年（1848年）に出された当時のグルメガイド『江戸名物酒飯手引草』には、当店の名が記されております。

やがて時代は明治・大正・昭和と移り変わり、関東大震災、第二次世界大戦では店の全焼という被害を受けましたが、なんとか頑張って現在まで店を続けています。