泡盛の杜

パイナップルを入手しました。
パイナップルの旬の時期がいつかはわかりませんが、ちゃんぷるー市場でうまそうだったので購入。



既にかなり熟れているような感じだったので、追熟しないでそのまま冷蔵庫に入れて冷やして食べました。

本島北部（名護あたり）では、土壌が酸性のためパイナップルの栽培に適しているそうです。
実は柔らかくて適度な酸味があり美味しかったです。