泡盛の杜

与那国島の、その名も与那国（よなぐに）という名前の泡盛です。
なんと、60度

箱の上部には、ヨナグニサンという何とも気持ちの悪い蛾がいます。
こんなのが沖縄にはいるんでしょうか？
で、箱を開けるとこんな感じで、クバというものに包まれています。

普通の泡盛は、酒税法の関係だったかで、45度以下となっていますが、この与那国島の与那国と、「どなん」、「舞富名（まいふな）」など、唯一の例外として、それを上回る度数のものの製造が許されています。
酒税法の上は、「スピリッツ」扱いだそうです。だから知りませんが、ふたがかなりきつくしまっていました。栓を開けるといわゆるアルコールの臭いが鼻に飛び込んできます。こんなもの飲めるだろうか？というのが第一印象ですが、取りあえずは生で味見だけでもしてみます。思ったほどに臭いはきつくないです。が度数は高いので、火を噴きそうになりますよ。胃の中に激辛カレーを飲み込んだような、とでも言うか、とにかく、体の中のどの部分を通っているのかがはっきりわかります。

こんな泡盛ですが、水で割って飲むと、かなりマイルドで丸みがあります。とても飲みやすいです。
はっきり言って、かなりマイルドであり、甘みもあるのですが、そんじょそこいらの単なる甘い酒ではありません。きちんと芯のあるしっかりした味がでています。古酒のような雰囲気もありますね。