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2006年09月08日
ヨモギソーキそば
我部祖河そばにてヨモギのソーキそばです。
ここのそばは、以前にも何度か紹介しましたが、ソーキはよく煮込まれていてとろとろ、ツユはカツオベースでさっぱりしている割にはしっかりしたコク、と個人的に大好きなお店の一つです。
その中でも特にお勧めなのが、ヨモギをふんだんに使ったヨモギそば。沖縄では、「ふーちばー」と呼びますね。
このそばは、ちょっと独特の草っぽさはありますが、それがまた良いんです。
ここのそばは、以前にも何度か紹介しましたが、ソーキはよく煮込まれていてとろとろ、ツユはカツオベースでさっぱりしている割にはしっかりしたコク、と個人的に大好きなお店の一つです。
その中でも特にお勧めなのが、ヨモギをふんだんに使ったヨモギそば。沖縄では、「ふーちばー」と呼びますね。
このそばは、ちょっと独特の草っぽさはありますが、それがまた良いんです。
場所は、沖縄南インターのすぐ近く。
お近くを通債にはぜひお勧めの一品です。
このボリュームで650円は格安でしょう。
お近くを通債にはぜひお勧めの一品です。
このボリュームで650円は格安でしょう。
Posted by 泡盛の杜管理人 at 23:39│Comments(2)
│沖縄情報
この記事へのコメント
おおぉ～このボリュームで、650円とは！！
これだけ多く入ったフーチバのそばってまだ食べたことないです！
沖縄南インターのすぐ近くなんですね！
了解です！！！
これだけ多く入ったフーチバのそばってまだ食べたことないです！
沖縄南インターのすぐ近くなんですね！
了解です！！！
Posted by くろ at 2006年09月09日 00:19
■くろさん
ぜひいってみてください。
オレンジレンジのサインとかが飾ってありますよ。
あと、ここのお店のお土産？にマース（塩）がおいてあって、250円ぐらいだったと思いますが、非常に美味しいです。
ぜひいってみてください。
オレンジレンジのサインとかが飾ってありますよ。
あと、ここのお店のお土産？にマース（塩）がおいてあって、250円ぐらいだったと思いますが、非常に美味しいです。
Posted by 泡盛の杜管理人 at 2006年09月10日 23:17
