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2007年02月05日
いかそーめんちゃんぷるー
イカスミのソーメンチャンプルーです。
真っ黒！
ソーメンチャンプルーにイカスミを入れた物なんですが、イカスミパスタに近いですね。
お味はなかなかです。
ただし、口の中が真っ黒になるのでご注意。
変わり物のソーメンチャンプルーで食べたことのがあるのは、他には、たこそーめんと言うのがあります。
これは、スナックのママがおもしろ半分で、ソーメンチャンプルーにタコライスのソースをかけた物。
ところがこれもなかなか美味しかったんです。
真っ黒！
ソーメンチャンプルーにイカスミを入れた物なんですが、イカスミパスタに近いですね。
お味はなかなかです。
ただし、口の中が真っ黒になるのでご注意。
変わり物のソーメンチャンプルーで食べたことのがあるのは、他には、たこそーめんと言うのがあります。
これは、スナックのママがおもしろ半分で、ソーメンチャンプルーにタコライスのソースをかけた物。
ところがこれもなかなか美味しかったんです。
食べたのは、牧志にある、石垣島という民謡酒場。
ここも行きつけです。
沖縄料理にも創意工夫。
良いですよね。
イカスミソーメンチャンプルー、思いつきはオリジナルかと思っていたのですが、他にも同じ事を考える人っているんですね。
ここのサイトで見つけました。
ここも行きつけです。
沖縄料理にも創意工夫。
良いですよね。
イカスミソーメンチャンプルー、思いつきはオリジナルかと思っていたのですが、他にも同じ事を考える人っているんですね。
ここのサイトで見つけました。
Posted by 泡盛の杜管理人 at 19:35│Comments(5)
│沖縄料理
この記事へのコメント
いかすみ美味しいですよね。
イタリアで食べたいかすみのパスタ。
スペインで食べたいかすみのパエージャ。
沖縄で食べたいかすみ汁。
どれも絶品でした。
いかすみそーめんが美味しくない訳がない！
イタリアで食べたいかすみのパスタ。
スペインで食べたいかすみのパエージャ。
沖縄で食べたいかすみ汁。
どれも絶品でした。
いかすみそーめんが美味しくない訳がない！
Posted by tidanada at 2007年02月05日 20:06
「石垣島」という名の那覇のお店なのですね・・。
あー食べたい・・・ホントに石垣だったら食べに行かれたのにな(笑)
あー食べたい・・・ホントに石垣だったら食べに行かれたのにな(笑)
Posted by 姫 at 2007年02月05日 23:47
■tidanadaさま
イタリアにもスペインにも行ったこと無いんですが、イタリアンもスペイン料理も大好きです。
■姫さま
那覇、特に国際通り沿線は観光客に媚びたような店が多い中、この『石垣島』は、本格的に三線引いてくれるし、店の雰囲気もお値段も、マスターも良いですので、ホントお勧めですよ。
石垣島に反応してしまう姫様でも、満足いただけるかと。
イタリアにもスペインにも行ったこと無いんですが、イタリアンもスペイン料理も大好きです。
■姫さま
那覇、特に国際通り沿線は観光客に媚びたような店が多い中、この『石垣島』は、本格的に三線引いてくれるし、店の雰囲気もお値段も、マスターも良いですので、ホントお勧めですよ。
石垣島に反応してしまう姫様でも、満足いただけるかと。
Posted by 泡盛の杜 at 2007年02月06日 23:06
初めまして♪
実はこのネタを見て訪問しましたー。
以前、那覇市内の居酒屋「りょうじ」で食べたんです、このイカスミそうめんちゃんぷるー。
友達と「お歯黒〜♪」って言いながら
食べたのを
懐かしいなぁと思い出しましたw
実はこのネタを見て訪問しましたー。
以前、那覇市内の居酒屋「りょうじ」で食べたんです、このイカスミそうめんちゃんぷるー。
友達と「お歯黒〜♪」って言いながら
食べたのを
懐かしいなぁと思い出しましたw
Posted by なっちゃん at 2007年02月06日 23:41
■なっちゃん様
訪問＆コメント有り難うございます。
たしかに、お歯黒状態でした。でも、イカスミっておいしいんですよねー
訪問＆コメント有り難うございます。
たしかに、お歯黒状態でした。でも、イカスミっておいしいんですよねー
Posted by 泡盛の杜管理人 at 2007年02月07日 14:16
