2008年11月23日
ミミガー
ミミガーです。
酒の肴に最適。

ミミガーとは、ご存じ、豚の耳ですね。
沖縄の人は豚肉を余すところ無く食べます。
レモングラスで味付けしているんでしょうかね?
ほんのりとレモンの香りがします。
酒の肴に最適。
ミミガーとは、ご存じ、豚の耳ですね。
沖縄の人は豚肉を余すところ無く食べます。
レモングラスで味付けしているんでしょうかね?
ほんのりとレモンの香りがします。
Posted by 泡盛の杜管理人 at 23:23│Comments(0)
│沖縄料理