画像一覧 
2009年01月18日
寒い冬はテビチ料理
そのニハチで、テビチをいただきました。
かなり柔らかく煮込まれていてとても美味しい。
沖縄でもこのところかなり冷え込んでいて、そういえば、テビチはおでんに入れるなと思い出したり。
それとこの店で美味しかったのが、
かなり柔らかく煮込まれていてとても美味しい。
沖縄でもこのところかなり冷え込んでいて、そういえば、テビチはおでんに入れるなと思い出したり。
それとこの店で美味しかったのが、
お通し。
油味噌とキャベツなんですが、コショウがきいているような何とも良い感じの味噌でした。
油味噌って、ともすると甘すぎるなと感じることがあるのですが、ここのは酒の肴としてかなり良い感じ。
油味噌とキャベツなんですが、コショウがきいているような何とも良い感じの味噌でした。
油味噌って、ともすると甘すぎるなと感じることがあるのですが、ここのは酒の肴としてかなり良い感じ。
タグ ：てびち
Posted by 泡盛の杜管理人 at 09:36│Comments(4)
│沖縄料理
この記事へのコメント
はじめまして、ブログへの訪問ありがとうございます。こよなく沖縄、泡盛を愛してくれる人頼もしいですね。私のブログは車から沖縄そぼ 泡盛（クース）ワインと自分で感じた事を気ままに綴ってます。
これからも宜しくお願いします。
これからも宜しくお願いします。
Posted by (有)ちゅらさん
at 2009年01月18日 11:01
at 2009年01月18日 11:01■ちゅらさん様
コメントありがとうございます。
層ですね、沖縄で旨い酒と旨いつまみを食べたいですね。
コメントありがとうございます。
層ですね、沖縄で旨い酒と旨いつまみを食べたいですね。
Posted by 泡盛の杜管理人 at 2009年01月19日 01:07
泡盛とベストマッチですね！
あ～てびち食べたい食べたい！
ワタシはおでんが好きです。
あ～てびち食べたい食べたい！
ワタシはおでんが好きです。
Posted by 南島中毒 at 2009年01月19日 01:39
■南島中毒さん
今年もよろしくお願いいたします。
記事更新をさぼりつつ、本年一回目の訪沖を果たしました。
今年もよろしくお願いいたします。
記事更新をさぼりつつ、本年一回目の訪沖を果たしました。
Posted by 泡盛の杜管理人 at 2009年01月20日 01:58
