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2009年08月17日
沖縄産アップルマンゴーをいただきました
沖縄の夏の果物と言えばやはりこれ、マンゴーですね。
これは、とある方からお中元でいただいたものです。
アップルマンゴーですが、宮古島産でとても美味しかったです。
マンゴーは、数ある果物の中でも１、２を争うほどの美味しいものだと自分的には思います。
最近では、宮崎産が有名になってきていますが、やはり沖縄産ですね。
たとえるなら、
これは、とある方からお中元でいただいたものです。
アップルマンゴーですが、宮古島産でとても美味しかったです。
マンゴーは、数ある果物の中でも１、２を争うほどの美味しいものだと自分的には思います。
最近では、宮崎産が有名になってきていますが、やはり沖縄産ですね。
たとえるなら、
桃とビワと梨と柿の良いところを取って合わせたような味とでも申しましょうか。
とにかく、一度食べたら病みつきになりますね。
ところで、いわゆるマンゴーと単に言うとこのアップルマンゴーのことを指しますが、主にアーウィン種のことを指して言うようですね。
特に甘みと香りが強くこのあたりが好まれるゆえんでしょう。
とても美味しくいただきました。
ありがとうございました。
ところで、マンゴーの種類で、キーツマンゴーという緑色のマンゴーをご存じでしょうか？
浦添市役所のロビー直売所で偶然入手したのですが…
次回以降につづく。
とにかく、一度食べたら病みつきになりますね。
ところで、いわゆるマンゴーと単に言うとこのアップルマンゴーのことを指しますが、主にアーウィン種のことを指して言うようですね。
特に甘みと香りが強くこのあたりが好まれるゆえんでしょう。
とても美味しくいただきました。
ありがとうございました。
ところで、マンゴーの種類で、キーツマンゴーという緑色のマンゴーをご存じでしょうか？
浦添市役所のロビー直売所で偶然入手したのですが…
次回以降につづく。
タグ ：アップルマンゴー
Posted by 泡盛の杜管理人 at 00:00│Comments(2)
│沖縄料理
この記事へのコメント
あっ、なんて偶然。
私の今日の記事は、キーツマンゴーです。
おととし、石垣島の公設市場で買って以来、毎年かっておりますｗ
私の今日の記事は、キーツマンゴーです。
おととし、石垣島の公設市場で買って以来、毎年かっておりますｗ
Posted by ゆふぃ at 2009年08月17日 08:39
■ゆふぃさん
キーツマンゴー、最高でした。
アップルマンゴーと違って、甘み以外の酸味というか味がしっかりとしていますよね。
食べ頃を見極めるのが難しいですね。
キーツマンゴー、最高でした。
アップルマンゴーと違って、甘み以外の酸味というか味がしっかりとしていますよね。
食べ頃を見極めるのが難しいですね。
Posted by 泡盛の杜管理人 at 2009年08月19日 23:12
