2006年05月11日
旨い日本酒に囲まれて

さすがに、この地域は、久保田、白瀧(上善水如等で有名)、八海山、越乃寒梅、雪中梅など、挙げたらきりがないほどの、日本酒の産地。それもそのはず、日本一旨いと言われている南魚沼の米と、谷川岳をはじめとした山々からわき出してくる豊富な水をふんだんに使ったところですから。
さすがに、こういうところに行くと、日本酒を飲みたくなりますね。
やっぱり、旅行に出かけると、地元のスーパーに立ち寄ります。
その地域特産のいろんな物がおいてあってとてもたのしいですよ。
「八海山」だけでも、吟醸、大吟醸、純米など色々な種類があります。
生の一番搾りだったかもあったように記憶しています。
でも、ついでに泡盛の恋しくなってしっかり購入しました。
都内の酒屋で飲むとびっくりするような値段で売っているお酒も、現地では日常的に飲む普通の酒です。ですから、普通のお値段で売っています。やっぱり、いくら珍しいからといって、日本酒一升で1万円とか出せないですよね。
八海山の中でも、お勧めは、個人的に吟醸酒です。あと、ちょっと変わっていて、地元でしか滅多に目にできないのは、しぼりたて原酒ですね。
色々飲み比べてみると良いかも知れません。


八海山の中でも、お勧めは、個人的に吟醸酒です。あと、ちょっと変わっていて、地元でしか滅多に目にできないのは、しぼりたて原酒ですね。
色々飲み比べてみると良いかも知れません。




Posted by 泡盛の杜管理人 at 23:33│Comments(0)
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